L’huile d’olive extra vierge de la ferme Ben Ismail, située dans la région de Toukaber, à Mjez el Beb (gouvernorat de Béja), a remporté pour la huitième année consécutive la médaille d’or «Extra Gold» du concours international «Biol Novello» 2024.
Cette distinction a été décernée lors de la 30e édition de la compétition italienne, à laquelle ont pris part 181 pays cette année. Dix huiles d’olive, récoltées précocement (avant le 15 novembre), ont obtenu cette médaille d’or «Extra Gold».
L’huile de la ferme Ben Ismail, représentée par la marque Toukaber, est la seule huile arabe et africaine à remporter ce prestigieux prix, un événement organisé par le ministère italien de l’Agriculture, en collaboration avec les principaux producteurs mondiaux d’huile d’olive, dont l’Espagne et l’Italie.
Il est à noter que la ferme Ben Ismail, qui s’est engagée dans une production respectueuse de l’environnement, utilise des énergies renouvelables pour la production d’eau et d’électricité. Cette approche éco-responsable fait écho à l’objectif de la famille de maintenir une qualité irréprochable tout en préservant l’environnement.
Ce prix, qui vient couronner plusieurs distinctions internationales et nationales obtenues par la ferme Ben Ismail au fil des ans, représente un moment de fierté pour la Tunisie.
