La célèbre enseigne internationale de restauration rapide KFC, bannière-phare du 1er groupe mondial de restauration Yum ! Brand, inaugure officiellement, aujourd’hui, mercredi 10 janvier 2018, son premier restaurant en Tunisie aux Berges du Lac 1.
Lors de la pré-ouverture, tenue hier le 9 janvier 2018, KFC a présenté sa panoplie de produits « haut de gamme», à base de poulet, et ce, en présence d’un aréopage de journalistes papier et de la Toile.
La Tunisie devient le 126ème pays où KFC a choisi d’élire domicile et rejoint la longue liste des 20 500 restaurants que compte l’enseigne à travers le monde.
Les Tunisiens seront ainsi gâtés et auront droit à un produit unique composé de poulet 100% tunisien et où seules les épices sont importées. En effet, les chefs du restaurant ont concocté une recette secrète, en utilisant 11 herbes et épices.
La chaîne de restauration s’approvisionne en produits alimentaires et frais auprès de fournisseurs tunisiens certifiés qui se sont engagés, selon les termes des contrats les liant à l’enseigne, à respecter toutes les normes spécifiques relatives à la qualité, l’hygiène, la maîtrise des procédés de production, la manutention et la traçabilité des produits.
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Il est à noter que le personnel opérationnel et les managers du restaurant ont suivi une formation de qualité auprès des restaurants de l’enseigne à l’étranger, et auront l’opportunité de bénéficier d’une formation continue pour une amélioration constante de leurs compétences.
