Près de 2 millions de litres d’huile d’olive extra vierge sont mis en vente en Tunisie à un prix préférentiel de 15 dinars par litre, en réponse aux besoins des consommateurs.
Cette initiative fait suite aux recommandations du Président Kais Saïed pour garantir un approvisionnement adéquat et contrôler les prix. Les ministères de l’Agriculture et du Commerce ont alloué 10 500 tonnes d’huile d’olive à la vente au détail à partir du 15 décembre 2023.
La production d’olives devrait atteindre 1,05 million de tonnes malgré une hausse des prix de 48%. Jusqu’au 7 décembre 2023, la campagne oléicole est en cours avec des résultats similaires à la saison précédente, et le nombre d’huileries en service a augmenté à 930 unités.
