Dans un communiqué officiel, le ministère du Commerce a annoncé le maintien du prix du kilogramme de sucre en vrac et en conserve pour la consommation familiale. Toutefois, une hausse d’un dinar a été décidée pour le sucre destiné aux industriels et artisans, fixant le prix à 2 900 millimes. Les prix du sucre en morceaux et en bûchettes ont également augmenté, atteignant respectivement 4 300 et 4 700 millimes, d’après les informations fournies par le ministère. Comme indiqué par l’agence TAP.
Ces nouvelles directives couvrent, en plus du sucre, le riz et le thé vert, établissant des prix de vente pour les secteurs familial, industriel et artisanal à partir du 1er novembre 2023. Le prix du riz étuvé thaïlandais a été relevé de 500 millimes, atteignant désormais 2 800 millimes, tandis que le riz basmati est fixé à 6 500 millimes. Pour le thé, le paquet de 250 grammes de thé vert bourgeon est évalué à 3 000 millimes, et le paquet de 150 grammes de thé rouge du Sri Lanka atteint 4 200 millimes. Les prix de vente au détail d’un kilogramme de thé vert bourgeon et d’un kilogramme de thé rouge du Sri Lanka sont fixés respectivement à 12 et 28 dinars.
Au cours des cinq premiers mois de 2023, les importations de sucre en Tunisie ont augmenté de 82,1% pour atteindre 212,3 mille tonnes au cours des cinq premiers mois de 2023, comparées à la même période en 2022, selon les données fournies par l’Observatoire national de l’agriculture.
Par ailleurs, dans un contexte marqué par des défis d’approvisionnement, notamment des pénuries de sucre, de café, de farine, de semoule et d’huile végétale, le ministère du Commerce a récemment souligné l’importance du respect des décisions récentes concernant les prix. Le ministère a averti que des mesures strictes seront prises contre les contrevenants, conformément à la législation en vigueur. Ces ajustements tarifaires visent à stabiliser le marché et à atténuer les perturbations dans la distribution alimentaire en Tunisie.
