Dans un communiqué rendu public aujourd’hui, 6 juin 2018, le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche tranche au sujet de la polémique autour d’une gélatine porcine dans le yaourt commercialisé en Tunisie,en rassurant que la gélatine utilisée dans la production de yaourt est d’origine bovine.
Dans ce même contexte, la source a dévoilé que la vérification de l’origine de la gélatine en Tunisie se fait, selon la loi n°24 de 1999, par des vétérinaires et que la qualité est conforme aux normes internationales. Les consommateurs ne sont exposés,par conséquent,à aucun risque.
