Dans une démarche innovante et respectueuse de l’environnement, une station de dessalement de l’eau par voie thermique, alimentée par l’énergie solaire, a été mise en service dimanche dernier au sein d’une huilerie biologique à Zarzis. Cette réalisation s’inscrit dans le cadre d’un partenariat fructueux entre un jeune agriculteur local et le projet Solartech Sud, promoteur du technopôle Djerba-Zarzis. Il s’agit de la deuxième expérience de ce genre en Tunisie, la première ayant été inaugurée en 2017, offrant une solution novatrice aux défis posés par la raréfaction des ressources en eau et les changements climatiques.
Selon Riadh Ben Khalifa, directeur général du projet Solartech, cette installation de pointe a une capacité de production de 3 mètres cubes d’eau par heure. De plus, elle est conçue pour purifier 73% des eaux brutes, tandis que la quantité restante, négligeable, est valorisée et traitée de manière responsable.
Pour Atef Salim, le jeune agriculteur propriétaire de l’huilerie, cette technologie représente une bouée de sauvetage pour le secteur agricole tunisien, confronté aux défis croissants du changement climatique et de la rareté de l’eau. Il souligne que la station de dessalement solaire est essentielle pour garantir la production d’huile biologique de haute qualité et pour diversifier sa gamme de produits agricoles. A dire vrai, la particularité de cette station de dessalement réside dans son autonomie énergétique, rendue possible grâce à l’énergie solaire. Cette approche innovante et respectueuse de l’environnement est le fruit de compétences 100% tunisiennes, témoignant de l’expertise et de l’ingéniosité du pays en matière de développement durable. Le projet Solartech a été lancé en 2010, et son impact positif sur la communauté locale est désormais incontestable.
