Le bilan commercial alimentaire de septembre 2023 présente un tableau plus positif que celui de l’année précédente, marquée par un déficit substantiel de 1950,2 millions de dinars.
En effet, jusqu’à la fin du mois de septembre dernier, le déficit commercial alimentaire a été réduit à 768,0 millions de dinars, une nouvelle encourageante pour le pays.
Le taux de couverture des importations par les exportations s’est également amélioré, passant de 68,0 % au cours des neuf premiers mois de 2022 à 86,7 %. L’une des principales raisons de cette amélioration réside dans la performance des exportations alimentaires. La valeur des exportations a augmenté de manière, enregistrant une hausse de 20,5 %. Cela montre la compétitivité croissante des produits alimentaires tunisiens sur les marchés internationaux.
En contraste, les importations alimentaires ont connu une baisse de 5,5 %. Cette réduction du déficit peut être attribuée en grande partie à l’augmentation de la valeur des exportations d’huile d’olive, qui a progressé de 55,7 %. L’huile d’olive tunisienne continue de jouir d’une réputation de qualité sur les marchés étrangers, ce qui a contribué à cette performance remarquable.
Cependant, il est important de noter que certaines catégories de produits ont enregistré une baisse de leurs importations. Les importations de céréales ont diminué de 13,7 %, tandis que les importations d’huiles végétales ont chuté de 29,2 %.
Malgré cette tendance générale à la réduction des importations, certaines catégories ont vu une augmentation significative de leurs importations. Les importations de sucre ont augmenté de 109,0 %, mettant en lumière une demande accrue pour ce produit. De plus, les importations de lait et de produits laitiers ont augmenté de 63,7 %, montrant un intérêt croissant pour ces produits sur le marché tunisien.
