L’Espagne, comme le reste de l’Europe, connaît l’une des pires sécheresses de son histoire. Des millions d’arbres ― dont des orangers, citronnniers et mandariniers se dessèchent à travers l’Andalousie.
Les oliviers du pays n’ont évidemment pas été épargnés des conséquences de la canicule qui frappe actuellement l’Europe. Dans le nord de l’Espagne, les viticulteurs mènent une bataille difficile pour sauver certains de leurs fruits en recourant à des vendanges prématurées.
Les agriculteurs devront compter avec des pertes de récolte drastiques. Les producteurs espagnols d’huile d’olive, par exemple, s’attendent à ce que, cette année, leurs récoltes soient réduites de moitié. Cela fera encore plus grimper les prix en Europe ― mais c’est aussi une opportunité pour les huiles d’olive tunisiennes.
Rappelons que l’Espagne est actuellement le premier producteur mondial d’huile d’olive.
