Bâti sur un diagnostic de double matérialité ayant fait ressortir 61 enjeux pertinents, le nouveau rapport ESG de la SFBT décline sa stratégie en douze engagements RSE répartis sur cinq grands axes d’action. Signe de la robustesse de son pilotage financier, le groupe voit sa certification MSI 20000 reconduite, avec une note de 160,982 sur 200, largement au-dessus du seuil de 150 points requis pour l’excellence.
Eau et énergie: des gains qui doublent
L’an dernier, les économies d’eau du groupe ont bondi à 63 181 m³, plus du double des 30 878 m³ enregistrés en 2024. Un basculement technique explique une bonne part de cette performance: le passage des tours de refroidissement à des groupes d’eau glacée, qui fait gagner environ 10 m³ par jour et par installation. L’ensemble des sites reste par ailleurs certifié ISO 14001 et doté de stations d’épuration.
Sur le volet énergétique, la consommation électrique est en baisse de 22% sur les sites de Bab Saadoun, Mahdia, Sfax et La Charguia. Le site de Sfax obtient la certification ISO 50001 dédiée au management de l’énergie, tandis que l’usine SBT Koutine franchit un cap avec une centrale solaire de 1 700 kWc, portant l’autoproduction à 13% de son mix électrique.
Déchets et capital humain
La valorisation des déchets industriels grimpe à 87,47%, tirée par 2 976,875 tonnes de verre recyclées et 26 000 tonnes de drêche redirigées vers l’alimentation animale. Sur le plan social, le groupe a dispensé plus de 51 000 heures de formation, en progression de 24%, tandis que la part des femmes parmi les cadres atteint 42,5%, contre 38% un an plus tôt.
Ces indicateurs, validés par audit externe et adossés à des référentiels internationaux (ISO, GRI, ESRS), consolident la lisibilité extra-financière de la SFBT vis-à-vis des investisseurs institutionnels. Pour les PME du secteur agroalimentaire, la trajectoire tracée par le groupe dessine des pistes concrètes de rationalisation des coûts industriels et d’accès à des financements sensibles aux critères ESG.









