Au cours des dix premiers mois de la campagne 2024-2025, les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont augmenté en volume, tandis que les recettes ont enregistré une baisse d’environ 29,5% par rapport à la même période l’an dernier.
D’après les chiffres de l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), près de 252,7 mille tonnes d’huile d’olive ont été exportées, dont 85,3% sous forme de vrac.
La valeur totale de ces exportations s’est élevée à environ 3,3 milliards de dinars, avec 79% des recettes issues de l’huile en vrac.
Cette baisse des revenus s’explique principalement par la chute des prix internationaux: le prix moyen de l’huile d’olive à l’export a reculé de 50,1% en août 2025 par rapport à août 2024.
En revanche, l’huile d’olive biologique a renforcé sa présence sur les marchés étrangers, avec des exportations de 48,9 mille tonnes pour une valeur proche de 664,8 millions de dinars.
