Testour est un petit coin de paradis niché dans le nord-ouest de la Tunisie, au cœur de la région de Béja.
Dès que vous mettez les pieds dans cette charmante ville, vous êtes immédiatement séduit par son architecture singulière, un mélange harmonieux d’influences andalouse, ottomane et arabe. Les rues étroites, les maisons blanchies à la chaux et les magnifiques arcades vous transportent dans un autre temps, où le charme authentique règne en maître.
Mais ce n’est pas tout ce que Testour a à offrir. Les amateurs de sensations fortes trouveront leur bonheur au parc de loisirs où des aventures en tyrolienne au cœur des montagnes les attendent. Respirez l’air frais, savourez le calme environnant, et pourquoi ne pas vous régaler avec un délicieux petit-déjeuner ou déjeuner composé de produits bio?
Pour une expérience plus paisible, promenez-vous parmi les vergers de grenadiers en fleurs et arrêtez-vous chez “O Saveurs de Testour” pour un déjeuner au milieu de cette splendeur naturelle. Vous pourrez y découvrir les techniques d’exploitation locales tout en dégustant des plats et desserts à base de grenades, servis à votre table d’hôtes, à l’ombre des grenadiers.
Ces moments gourmands font partie intégrante de la célèbre « Romena Tour à Testour », une route thématique dédiée à la grenade, fruit emblématique de la région. Cette initiative, fruit d’une collaboration entre l’Association du Festival de la Grenade (AFG) et les institutions régionales, vise à mettre en valeur le terroir et le patrimoine de la région, offrant ainsi une expérience touristique unique et enrichissante.
Et si vous avez encore de l’appétit pour découvrir les trésors de Testour, ne manquez pas de faire un arrêt au café Andalous pour en apprendre davantage sur la route de la grenade, suivi d’une dégustation de jus de grenade chez “Jollanar”, une adresse incontournable.
Pour une pause encore plus gourmande, rendez-vous à Dar Bessid, un restaurant qui propose une cuisine délicieuse à base de dérivés de grenades, et qui est également un organisateur de randonnées pour les amateurs de nature.
Les amateurs de glaces seront ravis de découvrir les délicieux sorbets à la grenade chez Pinocchio, tandis que les passionnés de cuisine pourront participer à un atelier de préparation de la fameuse «rechta hlowa», médaillée d’or lors du concours régional de la meilleure pâtisserie à base de dérivés de grenade 2023, organisé par le Groupement de femmes Bit el Mouna.
Enfin, pour ramener un petit bout de Testour chez vous, ne manquez pas de faire un tour au coworking space AgriCafé, où vous trouverez une sélection de produits thématiques à base de grenade, confectionnés avec amour par de petits entrepreneurs locaux.
Alors, prêt à découvrir tous les trésors que Testour a à offrir? Venez vous perdre dans ses ruelles pittoresques et laissez-vous enchanter par la magie de cette ville pleine de charme et d’authenticité.
