Dans une note économique fournie, ce mardi 26 décembre 2017, par le Conseil Oléicole International (COI) à la Présidence du Gouvernement, la Tunisie enregistre, au cours de la campagne 2017/18, la plus forte croissance mondiale de production d’huile d’olive, soit 120% comparée à la campagne précédente.
La même source a dévoilé que grâce à une production d’huile d’olive estimée à 220,000 tonnes, la Tunisie se classe au 4e rang mondial. La Tunisie a également enregistré le taux de croissance le plus élevé en stock d’huile d’olive soit une hausse considérable de 74%.
Selon le COI, des augmentations de croissance sont même prévues en Turquie (environ 287.000 t, soit +62%), au Maroc (140.000 t +27%), en Algérie (80.000 t, +27%), en Argentine (37.500 t, +74%), en Jordanie et Egypte avec une production de 25.000 t (+25%) et en Libye avec 18.000 t (+12%).
La récolte mondiale d’huile d’olive devrait connaître une hausse de 14% (2.894 mille tonnes) alors que la consommation devrait enregistrer une légère augmentation de 5% (2.954 mille tonnes).
