Il est évident que la situation des réserves de produits de base s’est largement améliorée, mettant fin à la pénurie qui avait marqué la période précédente. Avec des stocks suffisants pour plusieurs mois, notre pays est désormais en meilleure posture pour faire face à la demande, notamment pendant les périodes de consommation accrue comme le mois de Ramadan.

L’article OCT: réserves suffisantes pour plus de 3 mois est apparu en premier sur Managers.

Concernant le riz, le DGA de l’OCT a souligné que la Tunisie consomme entre 2.000 et 2.200 tonnes par mois et dispose actuellement d’un stock d’environ 5.000 tonnes. Pour assurer une couverture suffisante, l’office recevra 4.500 tonnes de riz supplémentaires en février, ce qui garantira une réserve pour plus de trois mois. Il a également précisé que le prix du riz est fixé à 3,500 dinars le kilo, tout comme les autres produits importés et distribués par l’office, qui sont soumis à des prix fixes et non à des variations.

Bouaziz a également évoqué la situation du café, en précisant que la Tunisie consomme 500 tonnes par semaine et que l’office détient actuellement 3.000 tonnes en stock. Les importations de café se font régulièrement, avec 3.500 tonnes supplémentaires attendues au début du mois de mars. Bien qu’il ait mentionné des difficultés potentielles liées aux retards de livraison des navires transportant les marchandises, il a rassuré les Tunisiens quant à la disponibilité des produits essentiels, grâce à un réseau de 17 points de distribution.

L’article OCT: les produits de base pour le mois de Ramadan sont disponibles est apparu en premier sur Managers.

Selon lui, la pénurie récente est principalement due au retard dans le déchargement d’une cargaison de gaz liquéfié au port de Bizerte, un problème causé par les mauvaises conditions météorologiques de ces derniers jours.

À rappeler que le phénomène des pénuries en Tunisie a commencé l’été 2022 incluant le sucre blanc, l’huile végétale, le café, le riz, le beurre et l’eau minérale en bouteille à certaines périodes.

L’article Voici les causes de la pénurie de gaz en Tunisie est apparu en premier sur Managers.

Depuis plusieurs mois, les rayons des supermarchés et des pharmacies connaissent de nombreuses pénuries. La farine, le sucre, et maintenant le café se raréfient ou sont rationnés à l’achat.

Le sucre en poudre standard est absent depuis des mois des rayonnages, se trouvant parfois par chance dans un commerce au détail ou un sachet isolé de 1kg. Les consommateurs se trouvent obligés d’acheter le sucre roux ou les sucres de régime, qui coûtent jusqu’à 15 fois plus cher. Ces sucres-là ne sont absolument pas rentables ni pour un citoyen lambda, ni pour des personnes utilisant le sucre dans leur activité professionnelle, comme les pâtisseries. Une utilisation d’un sucre semblable sur des productions de pâtisseries à grande échelle pourrait faire grimper en flèche le prix déjà important des gâteaux et viennoiseries.

Concernant le café par exemple, une note d’information affichée par un commerçant de café dans ses stands a fait polémique. Cette note mentionnait que la quantité de café achetée par personne était limitée à 200g. A la suite de cette note, une vague de panique a fait trembler la toile. Même si le café n’est pas un produit de première nécessité, il est indispensable au quotidien et à la vie sociale d’un grand nombre de personnes. Des cafés et commerçants ont fermé par manque de produits de base.

Après de plus amples renseignements, il s’est avéré que, selon la personne tenant le stand de café dans un des supermarchés de la capitale, la limite des 200g était valable seulement pour le café à 1,400 TND/100g. Les autres cafés, plus premium, sont disponibles dans la quantité souhaitée.

Cette même note évoque des “perturbations d’approvisionnement en café vert de l’Office de Commerce de la Tunisie”. Contacté à plusieurs reprises, l’Office du Commerce n’a pas donné de réponse officielle. Cependant, les perturbations de déchargement des conteneurs pourraient être la cause de ces pénuries. L’une des explications serait que les produits sont dans des conteneurs au port, mais que leur déchargement et leur distribution ont connu des perturbations. Selon une source, le nombre des conteneurs encore dans le port s’élèverait à 447 en date du 30/08/2022, en plus de 72 conteneurs dans les dépôts de l’OCT.

L’article Pénuries : café, sucre, farine, médicaments, essence, jusqu’où ira la crise ? est apparu en premier sur Managers.