Depuis des années, ce tubercule pourtant banal est devenu un indicateur sensible de la situation alimentaire dans le pays. Ses prix fluctuent au gré des saisons, ses récoltes subissent les aléas du climat, et la moindre pénurie suffit à créer des tensions dans les marchés. Conscients de cette fragilité, les législateurs ont choisi de lui accorder une attention particulière.

Ainsi, l’article 31 introduit une exonération de certains droits et taxes lorsque les pommes de terre sont destinées à des fonds spéciaux. Ces fonds, qu’ils soutiennent la production, régulent le marché ou constituent des stocks stratégiques, ont un rôle essentiel: ils forment la première ligne de défense contre les déséquilibres alimentaires.

L’objectif est clair: réduire les coûts qui pèsent sur ces mécanismes de régulation, anticiper les pénuries qui surviennent lors des épisodes de sécheresse ou en période d’inflation, renforcer les capacités de stockage et, in fine, stabiliser le prix de vente au consommateur. Autrement dit, rendre la filière plus résiliente.

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Cette vaste opération statistique vise à constituer une base de données moderne, complète et actualisée sur le secteur agricole, dans le but de favoriser les investissements et de renforcer la gouvernance des politiques de développement.

Présenté comme un projet national «global et inédit», ce recensement permettra de collecter des indicateurs numériques géoréférencés pour chaque exploitation agricole, jusque dans le détail des délégations et zones agricoles. Les informations recueillies serviront à élaborer des stratégies sectorielles fondées sur des données fiables, tout en valorisant les petites et moyennes exploitations ainsi que les entreprises locales.

L’opération s’inscrit également dans la stratégie de numérisation du secteur agricole et contribuera au développement du programme statistique du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche. Elle vise, en outre, une meilleure valorisation du patrimoine foncier agricole au service d’un développement économique durable.

À cette occasion, la cheffe du gouvernement a appelé l’ensemble des parties concernées à s’impliquer pleinement dans la réussite de ce projet national, en mettant en place un plan d’action participatif en coordination avec les ministères et les structures centrales et régionales impliquées.

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L’initiative s’articule autour de plusieurs objectifs, notamment la simplification des procédures administratives et l’obtention des certificats de qualité, l’amélioration des débouchés commerciaux à l’échelle locale et internationale, ainsi que la promotion d’un développement agricole durable et inclusif.

Selon un communiqué de l’APIA , les deux structures uniront leurs efforts pour lever les obstacles freinant la croissance des projets agricoles. Cette initiative s’inscrit dans une dynamique plus large de valorisation du potentiel des jeunes dans le secteur agricole.

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Il a souligné l’importance de cet événement pour valoriser un légume stratégique du secteur maraîcher, malgré des superficies cultivées limitées. L’artichaut représente environ 7,7 % des exportations de légumes, avec une production avoisinant 3 300 tonnes pour une valeur estimée à 8,2 millions de dinars.

Le ministre a également mis en avant l’amélioration des ressources en eau dans les barrages, dont le taux de remplissage a atteint 33,7 %, avec un stock dépassant 800 millions de mètres cubes, soit une hausse de 30 millions de mètres cubes par rapport à l’année précédente.

De son côté, le gouverneur de La Manouba, Mahmoud Chouaib, a rappelé que la région concentre 28 % de la superficie nationale dédiée à la culture de l’artichaut et assure près de 40 % de la production.

Selon les données du CRDA de La Manouba, la production devrait atteindre 3 024 tonnes cette saison sur une superficie de 378 hectares.

Le Festival des Artichauts, qui se poursuit jusqu’au 9 février 2025, propose une exposition sur la culture de l’artichaut, des animations et des séances de dégustation, avec la participation d’une trentaine d’artisans venus de plusieurs régions du pays.

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Lors d’une séance de travail tenue lundi pour examiner l’état d’avancement des projets agricoles bloqués (puits profonds, périmètres irrigués et lotissements agricoles), Lahbib a également recommandé la création d’un comité pilote. Ce comité, composé de directions centrales et régionales, sera chargé de suivre la mise en œuvre des mesures visant à accélérer ces projets.

Cette réunion s’inscrit dans le cadre de la visite du ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, effectuée le 25 décembre 2024, dans le gouvernorat de Tozeur.

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Cette cargaison marque le début de la saison d’importation des engrais, essentielle pour les grandes cultures. Elle sera suivie d’une autre livraison de 70 000 tonnes réparties sur six bateaux, également en provenance de Russie.

Pour garantir des conditions logistiques optimales pour le déchargement et le transport des cargaisons, une réunion de travail a été organisée, présidée par le gouverneur de Bizerte Salem Ben Yaakoub.

Il est important de noter que le pays fait face à des difficultés croissantes pour fournir des engrais et de l’ammonitrate en raison de mouvements sociaux dans le bassin minier de Gafsa et à Gabès. 

Ces troubles ont entraîné une production insuffisante, poussant les autorités à intensifier les importations pour répondre aux besoins du marché.

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Selon Ben Brika, le S.sensor présente de nombreux avantages notables. Il fournit des données précises sur les conditions du sol telles que l’humidité, la température et les éléments nutritifs, permettant aux agriculteurs de réguler l’irrigation et la fertilisation de manière optimale. Cette approche favorise une croissance saine des cultures et une augmentation significative des rendements.

Smart Farm propose une plateforme logicielle accessible via le cloud et les appareils mobiles, facilitant ainsi l’accès et l’analyse des données pour les agriculteurs. Après plus de deux ans sur le marché, Smart Farm a étendu sa présence dans plusieurs pays, dont la Tunisie, le Sénégal, l’Algérie, la Côte d’Ivoire, le Luxembourg, la Jordanie, Oman et la Libye, avec plus de 100 installations réalisées.

Pour l’avenir, le CEO annonce des améliorations continues de la solution pour répondre aux exigences des clients, notamment des fonctionnalités antivol et de surveillance de la qualité de l’air. L’entreprise se concentre également sur son expansion internationale, avec des contrats signés et d’autres en cours pour établir un réseau de distribution mondial. En termes de chiffre d’affaires, l’entreprise a atteint environ 80 000 Mtnd et prévoit de poursuivre sa croissance en 2024 en se développant dans la région du Nord de l’Afrique et les pays du Golfe, avec des essais en cours pour de nouveaux développements.

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