En Tunisie, les quelques industriels du secteur sont dans l’œil du cyclone. Ils sont incapables d’assurer l’exploitation. Les employés de la Société tunisienne du sucre ont lancé des mouvements de protestation depuis deux jours, réclamant leurs salaires et la régularisation de leurs situations professionnelles. Le gouvernement semble se pencher sérieusement sur le dossier et il a une vraie problématique à gérer.

Selon le projet de résolutions de l’Assemblée générale ordinaire, prévue pour le 14 octobre 2024, le résultat net 2020 s’est établi à -0,715 MTND. Ainsi, les résultats reportés passent à -52,263 MTND. Bien évidemment, et comme nous sommes en 2025, la situation serait encore plus difficile en 2024.

Une Assemblée générale extraordinaire sera tenue le même jour, et autorisera la continuité de l’exploitation. En fait, les fonds propres sont à -27,207 MTND, en dessous de la moitié du capital social. Les sources des difficultés sont connues. Les usines ont enregistré plusieurs arrêts, générant des pénuries récurrentes.

Mais la crise du secteur, contrairement à ce que pensent beaucoup, est mondiale. En Europe, les usines ferment les unes après les autres. Après un cycle haussier des prix entre 2021 et 2024, les prix ont commencé à baisser. Entre-temps, il y a eu une surproduction en Europe à la suite de la suppression des quotas en 2017. Une offre abondante, qui a pressé les prix, et des coûts de production plus élevés, notamment l’énergie, la main-d’œuvre et les engrais, ont causé de lourdes pertes pour les industriels.

Pour la Tunisie, il y a une capacité de production à valoriser. Nous pensons que la meilleure solution serait soit un plan de restructuration public, qui met sur la table des dizaines de millions de dinars, soit un partenariat public-privé, avec la mise en place d’un système de contrôle strict pour la production et la distribution.

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La société, dont le rôle se limite au raffinage du sucre brut en sucre blanc pour le compte de l’Office du commerce de Tunisie (OCT), ne tourne pas à plein régime. Alors que sa capacité nominale est de l’ordre de 160 000 tonnes de sucre brut par an, elle a traité 147 289 tonnes en 2019. Le coût de revient dépasse le prix de cession au client unique, l’OCT. La STS a bien présenté une demande pour garantir la rentabilité de l’activité, mais elle n’a pas reçu de réponse positive à la clôture de l’exercice 2019.

Une assemblée générale extraordinaire sera tenue le 20 juin 2023 et statuera sur la continuité de l’exploitation de la société. Nous n’avons pas d’idées sur les comptes de la période 2020-2022, mais la crise sanitaire et la hausse des prix des matières premières ont certainement laissé des séquelles. Il s’agit de l’une des entités publiques en difficulté, mais son redressement est possible et ne coûtera relativement pas cher.

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Grâce à une alliance entre l’importation de sucre et l’annonce de la reprise de l’activité de l’usine de Béja, la pénurie de sucre diminue progressivement. Le sucre en poudre, absent des rayons des commerces depuis des semaines, fait son grand retour.

Selon la TAP: “La Tunisie a commandé 47 mille tonnes de sucre qui couvriront les besoins nationaux jusqu’au début du mois d’octobre prochain, a fait savoir le président-directeur général de l’Office du commerce de la Tunisie (OCT), Elyes Ben Ameur.”

Des camions chargés de milliers de tonnes de sucre ont été réceptionnés aux frontières algériennes.

D’autre part, la Société tunisienne du sucre (la principale usine de sucre en Tunisie située à Béja) a annoncé samedi la reprise de son activité. Mohamed Bahri Gabsi, directeur général de l’usine, aurait déclaré la reprise des activités pour la fin du mois de septembre (Shems FM).

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La Société Tunisienne du Sucre a publié le 6 janvier 2021 ses états financiers arrêtés au 31 décembre 2017 tels qu’ils seront soumis à l’approbation de l’Assemblée Générale Ordinaire qui se tiendra en date du 21 janvier 2021.

Il en ressort un total net du bilan de 37.5 millions de dinars en 2017.

Avec une charge de personnel de 8.6 MDT, ses états font apparaître une perte en résultat net de 517 711 MDT en 2017 par rapport à 3.3 MDT en 2016.

Il y a eu un repli du total des produits d’exploitation de 6.5 MDT, il est passé de 25.5 MDT en 2016 à 19 MDT en 2017.

Les données publiées par l’entreprise révèlent également une baisse des charges financières nettes. Ces dernières passent ainsi de 26.6 MDT en 2016 à 21.7 MDT en 2017.

Pourquoi la STS est-elle dans cette situation ?

L’importation de la matière première et la commercialisation du produit fini sont assurées depuis 2010 par l’Office du Commerce Tunisien (OCT). Ainsi, le rôle de la société est devenu limité au raffinage du sucre brut en sucre blanc pour le compte de l’OCT.

L’OCT détient le monopole de l’importation du sucre brut et sous-traite la production du sucre blanc auprès de la Société Tunisienne de Sucre au prix de 50 TND/tonne en 2017. Le coût de revient de conditionnement d’une tonne de sucre blanc (148,094 TND/tonne) est nettement supérieur au prix de cession à l’OCT avec une perte de 98 TND/tonne.

Cette situation a augmenté l’endettement de la STS sans garantir un surplus de productivité de nature à fructifier et diversifier les activités de la société. Pareillement en 2018, aucune action n’a été prise pour garantir le seuil de signification de cette unité de conditionnement et assurer sa rentabilité.

Les variations des prix sur les marchés internationaux ont causé des pertes à la société qui souffre d’importantes difficultés financières. Pour les industriels, qui pèsent 50% de la demande nationale, les subventions ont été supprimées depuis 2017. La libéralisation des prix reste une option sérieuse attendue pour les prochaines années.

La soumission du sucre blanc à la TVA à un taux de 6% en 2017 a une conséquence positive sur le régime fiscal en matière de TVA. Cette mesure a permis à la STS de déterminer la TVA sur les stocks et les immobilisations au 31 décembre 2016.

En attendant la restitution du crédit de TVA, la STS a demandé en 2018 l’autorisation d’achat en suspension de TVA, ladite autorisation n’a été obtenue que durant le mois de septembre 2018. Une correction des valeurs des actifs (immobilisations et stocks initiaux) a été comptabilisée.

La Société Tunisienne du Sucre «STS- SA» est une société anonyme créée en 1960 avec un capital de 750 000 dinars. Ce capital est passé à 1 700 000 D en 1963 et à 3 400 000 D en 1974. La société a pour activité principale la production et la commercialisation du sucre blanc et de la mélasse.

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