Imed El Bey, président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche de Nabeul, a annoncé ces perspectives encourageantes le 14 novembre dernier. La région du Cap Bon, principale zone de culture des agrumes en Tunisie, devrait contribuer à hauteur de plus de 74% à la production totale prévue.

Malgré cette croissance anticipée en volume, un défi majeur se profile pour les acteurs de l’industrie. En effet, la taille des fruits récoltés pose un problème, avec 50% de la récolte totale d’agrumes composée de fruits de petite taille, tandis que seulement 20% correspondent à des fruits de taille commerciale et 30% à des fruits de taille moyenne. Imed El Bey souligne l’impératif de trouver des solutions pour améliorer la taille des fruits, en particulier ceux destinés à l’exportation, afin d’optimiser la valeur et la qualité globale de la récolte.

En 2022, les expéditions d’agrumes ont généré près de 7 millions de dollars de recettes pour la Tunisie, selon les données compilées sur la plateforme Trademap. Cette augmentation prévue de la production pour la campagne 2023/2024 offre des perspectives positives pour l’industrie agrumicole tunisienne, mais la nécessité de relever le défi de la taille des fruits demeure une préoccupation majeure pour les acteurs du secteur.

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La même source a dévoilé que grâce à une production d’huile d’olive estimée à 220,000 tonnes, la Tunisie se classe au 4e rang mondial. La Tunisie a également enregistré le taux de croissance le plus élevé en stock d’huile d’olive soit une hausse considérable de 74%.

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Selon le COI, des augmentations de croissance sont même prévues en Turquie (environ 287.000 t, soit +62%), au Maroc (140.000 t +27%), en Algérie (80.000 t, +27%), en Argentine (37.500 t, +74%), en Jordanie et Egypte avec une production de 25.000 t (+25%) et en Libye avec 18.000 t (+12%).

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La récolte mondiale d’huile d’olive devrait connaître une hausse de 14% (2.894 mille tonnes) alors que la consommation devrait enregistrer une légère augmentation de 5% (2.954 mille tonnes).

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