Cette performance est principalement due à la forte croissance des exportations alimentaires, qui ont augmenté de 57,5% en valeur, tandis que les importations ont diminué de 6,7%. Parmi les secteurs clés ayant contribué à cette dynamique, l’huile d’olive occupe une place prépondérante, représentant 64,3% des exportations alimentaires contre 49,8% en mars 2023, avec une variation annuelle (2023-2024) de 103,2%. Les exportations de produits de la pêche et de dattes ont également connu des hausses de 103,2% et 46% respectivement. Parallèlement, la baisse des importations de sucre (-52,1%) a également joué un rôle dans la création de cet excédent.

Or, cette augmentation a été suivie par une hausse des prix à l’exportation: une croissance de 81,8% pour l’huile d’olive, atteignant 27,50 Tnd/kg, 40,2% pour les produits de la pêche, et 4,2% pour les dattes, par rapport à la même période de l’année 2023. De plus, les agrumes ont connu une croissance de 19,7% et les tomates de 8%.

Voici la classification des produits exportés à fin mars 2024, selon la même source:

1. Huile d’olive (H.O)

2. Dattes

3. Produits de la pêche

4. Autres huiles et dérivés

5. Tomates

6. Préparations alimentaires

7. Pâtes alimentaires

8. Poivre et piments

9. Lait, beurre, fromages, œufs et miel

10. Sucres et sucreries

11. Agrumes

12. Autres

Quant aux importations:

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